ひき肉が冷蔵庫に余っていたので今朝出かける前に適当に作ったら美味しかったのでレシピ（レシピというほどのものでもないが）・椎茸を刻む（みじん切り、2個程度、棒のところも刻む）・ひき肉をこねる・ひき肉に塩コショウ、スパイスなどをまぶしてさらにこ…

年末から新年にかけては島耕作を全巻読んだりしていた。会社員として働いたことはないけれど、面白かった。ぐっとくるシーンも多かった。日本のマンガってすごいと思う。 ふと気がついてびっくりしたのだけれど、もう1月が始まって19日も経っていた。 2/3が…